Vakum boca je posuda koja može izolirati plin od vanjske temperature

Vakumska boca se odnosi na posudu koja može izolirati plin od vanjske temperature ili izolirati vanjske bakterije.
Modernu vakumsku bocu izumio je 1892. britanski fizičar Sir James Dewar. U to vrijeme radio je na istraživačkom radu o tečnom plinu. Za ukapljivanje plina na niskoj temperaturi, prvo je trebao dizajnirati spremnik koji bi mogao izolirati plin od vanjske temperature. Zato je zamolio Berga, tehničara za staklo, da mu puše duplu bocu. Dvoslojna staklena posuda, unutrašnje stijenke dva sloja su obložene živom, a zatim se zrak između dva sloja isisava kako bi se formirao vakuum. Ovakva vakumska boca se naziva i "Du boca", koja može zadržati temperaturu tečnosti u njoj određeno vrijeme bez obzira da li je hladna ili vruća. Budući da se termos boca uglavnom koristi za očuvanje topline tople vode u porodici, naziva se i termos boca. Struktura termos boce nije komplikovana. Sredina je dvoslojna staklena obloga, koja je usisana između dva sloja i obložena srebrom ili aluminijumom. Vakuumsko stanje može izbjeći toplinsku konvekciju. Samo staklo je loš provodnik topline, a posrebreno staklo može zračiti unutrašnjost posude prema van. Toplotna energija se reflektuje nazad. Suprotno tome, ako je hladna tečnost pohranjena u boci, boca sprječava širenje topline izvana u bocu.
Sadržaj vakum boce može se potpuno izolirati od zraka kako bi se spriječilo oksidativno propadanje proizvoda i razmnožavanje bakterija uslijed kontakta sa zrakom, te iskoristiti svoj visokotehnološki koncept za poboljšanje kvalitete proizvoda. Vakum boca koja prevladava na tržištu sastoji se od cilindra u elipsoidnoj posudi plus klipa postavljenog na dnu. Njegov princip dizajna je korištenje sile kontrakcije opruge da spriječi ulazak zraka u bocu, što rezultira vakuumskim stanjem, i korištenje atmosferskog tlaka za guranje klipa na dnu boce naprijed. Međutim, pošto sila opruge i atmosferski pritisak ne mogu dati dovoljnu snagu, klip ne može biti previše čvrsto pričvršćen za zid boce, inače se klip neće moći podići i pomaknuti naprijed zbog prevelikog otpora; Stoga, vakuum boce imaju vrlo visoke zahtjeve prema profesionalnosti proizvođača.